Coisas que você deve aprender para fazer um bom café



Impossível unir o sabor único do café expresso e o conforto de sua casa? Para um amante do café, tudo é possível! E é neste contexto, que as máquinas de expresso domésticas entram em cena. Existem diversos modelos, tamanhos e potências, mas nem sempre o comprador aproveita o máximo de seus equipamentos. Para evitar desilusões com sua máquina, a coordenadora do CPC Sindicafé SP, Cleia Junqueira, dá dicas práticas de como tirar um bom café expresso na sua casa.
Lembrando que a máquina doméstica não tem a mesma potência que as máquinas de cafeteria, mesmo assim, seu sabor se aproxima aos preparados em casas especializadas. Ótimo para quem gosta das características do sabor do café expresso, mas não abrem mão do conforto de sua casa.
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